工业级瓜尔胶瓜尔豆胶

联系人:王宇 瓜尔胶为白色至浅黄褐色自由流动的粉末，接近无臭，能分散在热或冷的水中形成黏稠液，1%水溶液的黏度约3000mPa·S，添加少量四硼酸钠则转变成凝胶。分散于冷水中约2h后呈现很强黏度，以后黏度逐渐增大，24h达到 高点；黏稠力为淀粉糊的5～8倍，加热则迅速达到 高黏度；水溶液为中性，pH6～8黏度 高，pH10以上则迅速降低；pH6.0～3.5范围内随pH降低，黏度亦降低；pH3.5以下黏度又增大 瓜尔豆胶在冷热水中聚能充分水化形成半透明溶液。瓜尔豆胶经过充分溶解后粘度达到 大。长时间高温处理将导致瓜尔豆胶本身降解，粘度下降。瓜尔豆胶为天然胶黏度 高者不溶于乙醇等有机溶剂。 瓜尔豆胶溶液呈非牛顿流体的假塑性流体特性，具有搅稀作用。同时具有良好的无机盐兼容性能。 瓜尔胶一般是以 大使用量（ADI）的形式来限制使用的。根据世界卫生组织和食品农业组织的推荐，成年人每天摄入的ADI为每公斤体重每天0-4毫克。这意味着不建议超过这个限量摄入瓜尔胶。 具体的限量还取决于所使用的瓜尔胶的纯度和用途，因此在食品、药品和日用品等领域，会有具体的限量标准。一般来说，在食品添加剂中，瓜尔胶的使用量应该符合相关的法规和标准，不能超过规定的限量。 总的来说，虽然瓜尔胶是一种安全的食品添加剂，在合理使用的情况下是不会对健康造成影响的。但是，为了确保食品安全，还是建议遵循相关的规定和限量标准进行使用。 瓜尔胶是一种天然植物胶，常见的应用范围包括： 1. 食品工业：瓜尔胶常用作食品的增稠剂、胶凝剂和乳化剂，可以用于冰淇淋、酸奶、果冻、果酱等食品的生产中。 2. 制药工业：瓜尔胶可以用作 的胶丸包衣剂和润滑剂，也可用于一些 的缓释释放系统中。 3. 化妆品工业：瓜尔胶可用作化妆品的稳定剂、增稠剂和乳化剂，常见于护肤品、口红、睫毛膏等产品中。 4. 印染工业：瓜尔胶可以作为印染工艺中的粘合剂，用于染料的固定和染布展平。 5. 其他工业领域：瓜尔胶还可以用于纸浆和造纸工业、建筑工业、石油勘探等领域，有着多种用途